こんにちは!!!お久しぶりです!
副店長のきょうすけです!みなさんいかがお過ごしですか?夏も本番暑くなってきましたね!
夏バテしてませんか??ちゃんと水分補給など忘れずにねー!
さてさて
みなさんこんなご経験はありませんか?
バイトや正社員、飲食店など
入ればみんな新人ですよね!先輩に教えてもらいながら覚えて仕事をこなしていきますよね。
人に教えるやり方、マニュアル通りにはいかないのが現実ですよね。現場ではやはり対人間ですし、ひとりひとり覚え方やかかる時間が違うのが当たり前だと思います。
みなさんはどんな教え方をしていますでしょうか?マニュアル通りですか?
阿修羅バーも接客業なので新しく入ってきた人などに教えることが年数を重ねると増えてきます。
わからなかったら聞いてねと言ってもやはり、相手方は話しやすい人、話す内容など困ることもあると思いますがなんでも聞いてねって言ってもやはり言いづらいこともあると思います。
そんな時どうすればいいんですかねー。
毎回悩みます。
お客様との会話も同じような物なんでしょうかね。
相手の中身を引き出したり、ひっぱったり、伸ばしたりー
悩めば悩むほど謎のドツボにハマっている副店長でした!
やっぱりー
暑い夏といえば!キンッキンに冷えたビールですよね!最初の1杯目はスッキリ喉越し爽やかな、当店おすすめのハートランドビールの生ビールはいかがでしょうか?
17時から20時までにご来店のお客様には2杯目サービスを新橋店限定で行っております!
この機会に是非ご利用、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしてます!
副店長はノンノン日和
阿修羅バー副店長
きょうすけ
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